Сок из черной смородины
Kulinarne InspiracjeИНГРЕДИЕНТЫ:
- упаковка мороженной черной смородины «Макoв»
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан воды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Воду с сахаром закипятить. Когда сахар полностью растворится, добавить мороженную черную смородину «Макoв» и кипятить на большом огне в течение 5 минут. Горячий сок выливаем на сито, покрытое несколькими слоями марли, слегка отжимаем, немедленно переливаем в чистые бутылки, закрываем и пастеризируем в течение 15 минут при температуре 85° C.